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  作者： 大衛．尼斯
  
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• 原文作者：David Nice
• 譯者：劉瑞芬 ，蕭美惠，尹鴻智譯
• 編者：張白蓉
• 出版社：智庫
  
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• 出版日期：1996/05/25
• 語言：繁體中文

台北市信義區一間知名五星級飯店，8月21日凌晨1點多，發生員工集體一氧化碳中毒意外，疑似因為員工在做麵包時，忘記打開抽風機，導致不到10坪大的麵包房，一氧化碳濃度高達500ppm，4名員工突然覺得頭暈想吐，消防局獲報緊急把4人救出，沒有生命危險。

消防隊在飯店人員的指引下，進入地下室，把輕微一氧化碳中毒的麵包師父，一一護送上救護車，其中一名中毒比較嚴重的員工，則是被擔駕抬出。

台北市消防局第二大隊副大隊長黃鳴毅：「4位工作人員，(在麵包房)有點噁心嘔吐的情形，後來他們發現說，應該是一氧化碳中毒現象，所以後續消防單位到達之後，我們就把他們人員送醫。」

21日凌晨1點多，消防隊接獲報案，表示一間位在信義區的五星級飯店，有員工出現一氧化碳中毒的情況，所幸4人送醫後都沒有大礙，消防隊事後偵測飯店內一氧化碳濃度，發現員工作業的10坪大麵包房，一氧化碳濃度高達500ppm，要是員工沒有及時發現，後果可能不堪設想。

台北市消防局第二大隊副大隊長黃鳴毅：「瓦斯燃燒不完全燃燒不完全，造成現場產生一氧化碳濃度升高。」

幸好一氧化碳只在地下3樓蔓延，沒有波及飯店房客，消防隊初步研判，可能是瓦斯燃燒不完全，加上員工沒有打開抽風設備，才造成意外，詳細事發原因，還有待調查。（民視新聞陳宥霖台北市報導）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/飯店-氣化碳濃度過高-4員工中毒-004523373.html

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